Über uns

 Sehr geehrte Gourmets, liebe Gäste,

gestatten Sie mir bitte, in unseren Restauranten Šupina und  Šupinka und auch Appartements Šupina einzuladen.

Unsere Restauranten und Appartments befinden sich im historischen Zentrum im geschützten Landschaftsgebiet Třeboňsko. Im diesem Gebiet hat die Teichwirtschaft eine langjährige Tradition. Aus diesem Grund sind vor allem die Süsswasserfische unser Hauptbereich - frische Produkte aus Třeboň´s Region.

Die Marke"Šupina a Šupinka" wurde vor 27 Jahren dank der Familie Müller gegründet. Meine Eltern haben mit dieser Tradition begonnen, im Jahr 1992 haben Sie als erste Restaurant Šupina eröffnet, dann ist als zweite Restaurant Šupinka im Jahr 1997 gekommen. Im Jahr 2006 wurde ich einem Betreiber und ich setze im Familientradition fort zur Zeit. Seit Jahr 2012 wurde es möglich zum ersten Mal in unseren Appartments Naděje, Láska, Víra, Svět zu unterkommen. Seine Namen haben sie nach den Třeboň´s Teichen gewonnen.

Zur unseren Familientradition gehört auch das Gericht "Karpfenfritten", das auch die originale  Rezeptur und Schutzmarke hat. Wir bieten diese Spezialität immer auf unserer Speisenkarte an und ich wage mich zu sagen, es ist ein eizige Original auf dem Markt dank dem Rezepturgeheimnis.

In der ersten Hälfte des März dieses Jahr hat COVID 19 über uns hereingebrochen. Ich hatte keine Ahnung, wie die Probleme es unserem Unternehmen bereitet. Wir müssen die ekonomischen Auswirkungen und Personalprobleme lösen.

Im diesen Jahr haben wir uns bemüht, um das Restaurant Šupinka wiederzuöffnen. Leider dank der Krise hat es nicht geklappt. Jetzt ist das Restaurant Šupina nur im Betrieb. Das Restaurant Šupinka dient nur für die Hotel Gäste oder für die im Voraus bestellte Gesellschaft. Auf der anderen Seite ist es uns gelungen, zwei neuen Appartments-Překvapil und Rožmberk zu eröffnen. Jezt können wir unseren Gästen neun komfortabel und bequem eingerichteten Appartments an.

Ich möchte auch meinem Arbeitsteam bedanken, das Empfangsdame Eliška Tisoňová und Manager Lukaš Jídlovec bildet. Wir bemühen zusammen uns, das Beste für unsere Gäste zu machen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Šupina und Šupinka, guten Appetit!                                       

Wir freuen uns auch, wenn Sie uns Ihre Erfahrungen aus dem Besuch des unseres Familienrestaurantes mitteilen.