Unser Menü

Vorspeisen

Karpfentartar
258 Kč
Bärlauch • Kartoffelkuchen
Karpfenfritten
198 Kč
Pilz-Dill-Sauce
Geräucherter Forelle
275 Kč
Rhabarber • Créme fraiche
Welsleber
289 Kč
Tomate • Buttersauce
Spargel
195 Kč
Schafskäse • Nüsse
Fischsuppe
115 Kč
Crouton • Petersilie

Hauptgerichte

Karpfenfritten ®
379 Kč
Kartoffelsalat • Frühlingszwiebel
Zander
498 Kč
Spargel • Erbsen • Choronsauce
Wels
589 Kč
Kartoffelklösschen • Schafskäse • Kohl
Hecht
535 Kč
hausgemachte Teigwaren • Tomaten • Fishrogen
Grasskarpfen
438 Kč
Saisongemüse • Kartoffeln • Bärlauch
Kalbfleischbraten
488 Kč
Füllung • Pilze
Lammknie
595 Kč
Saisongemüse • Kartoffelklösschen
Hausgemachte Teigwaren
269 Kč
Bärlauch • Pilze
Salat
235 Kč
Radieschen • Schafskäse • Nüsse

Degustationmenü

4 gänge Menü
895 Kč
1 Person
6 gänge Menü
1295 Kč
1 Person

Mehlspeisen

Mohnpudding
189 Kč
Osterbrot • Obst
Weisse Schokoladenganache
207 Kč
Rhabarber • Honigkuchen