Unser Menü

Vorspeisen

Karpfentartar
155 Kč
Gurke • Zitronen-Soße • Schalotten
Karpfenfritten ®
149 Kč
Pilz-Dill-Soße
Geräucherter Aal
225 Kč
Apfel • rote Bete • Mandelcreme
Gebratene Karpfenmilch
145 Kč
rotes Curry • Kokosmilch
Entenbrust
149 Kč
Zitrusfrüchte • Apfel-Birne Chutney • Sauerkirsche

Suppen

Fischsuppe
79 Kč
Crouton • Petersilie

Fischplatten

600g Fischplatte „Dvořiště“
894 Kč
Zander • Wels • Graskarpfen
1000g Fischplatte „Svět“
1458 Kč
Karpfen • Wels • Hecht • Zander • Graskarpfen
1500g Fischplatte “Rožmberk”
1995 Kč
Karpfen • Graskarpfen • Forelle • Wels • Hecht • Zander

Salaten

Blatsalat
145 Kč
Saisonfrüchte • Kürbiskerne
Buchweizensalat
229 Kč
Blumenkohl • Ziegenkäse • Sanddorn

Traditionelles Gericht

Karpfenfritten ®
299 Kč
Stampfkartoffeln • Pilz-Dill-Soße

Fische

Karpfen
279 Kč
Kartoffelsalat • Zwiebelchutney
Zander
399 Kč
Saisongemüse • Kerbel-Soße
Regenbogenforelle
335 Kč
Buchweizen-Salat • Rettich
Wels
389 Kč
geräuchertes Kartoffelpüree • Petersilien-Soße
Hecht
395 Kč
Grenaille • Quark • geräucherte Karotte
Graskarpfen
325 Kč
Spätzle • Beurre-blanc-Soße

Fleischgerichte

Entenbrust
329 Kč
Kartoffel-Gnocchi• Kohlrabikraut • Bete
Gedünstetes Rindfleisch
335 Kč
Kartoffelpüree • Karotte • Demi-Glacé-Soße

Mehlspeisen

Mohnpudding
135 Kč
Saisonfrüchte • Mandeln
Quark-Gugelhupf
139 Kč
Schokolade • Himbeeren