erlauben Sie mir, Sie in unsere Fischrestaurants Šupina, Šupinka sowie in unsere Apartments Šupina einzuladen.
Unsere Restaurants, Zimmer und Apartments befinden sich im historischen Zentrum von Třeboň, mitten im Naturschutzgebiet Třeboňsko. Diese Region gilt zu Recht als Zentrum der tschechischen Teichwirtschaft mit einer langjährigen Tradition. Aus diesem Grund sind Süßwasserfische – frische Produkte aus der Region Třeboň – unsere Hauptspezialität.
Die Marke Šupina und Šupinka wird seit über 32 Jahren von unserer Familie Müller aufgebaut. Die Tradition begann mit meinen Eltern, die 1992 das erste Restaurant Šupina eröffneten, und fünf Jahre später, im Jahr 1997, folgte das Schwesterrestaurant Šupinka. Im Jahr 2006 habe ich das Familienunternehmen übernommen und führe seither mit Stolz die Tradition fort und arbeite am weiteren guten Ruf der Marke.
Im Jahr 2012 haben wir erstmals Unterkünfte in unseren neu entstandenen Zimmern und Apartments angeboten, die wir nach den Teichen von Třeboň benannt haben – Láska (Liebe), Víra (Glaube), Naděje (Hoffnung) und Svět (Welt). Im Jahr 2019 kamen fünf weitere Apartments hinzu: Dobrá Vůle (Guter Wille), Skutek (Tat), Potěšil (Erfreut), Překvapil (Überrascht) und Rožmberk.
Im Frühjahr 2024 haben wir den ersten Teil der Renovierung des Gebäudes des Boutiquehotels Šupina abgeschlossen, wodurch sieben völlig neue Apartments entstanden sind: V kolébce (In der Wiege), Slavíček (Nachtigall), Zlatuška, Růže (Rose), Ráček (Krebslein), Velebil (im Dachgeschoss) und Peřinka (Federchen, im Erdgeschoss).
Neben der Marke Šupina und Šupinka sind wir auch die Erfinder des originellen Gerichts Kapří hranolky (Karpfenpommes), das ein eigenes Rezept, eine eingetragene Marke und sogar ein Gebrauchsmuster besitzt. Dieses Gericht ist ein fester Bestandteil unserer Speisekarte und dank der geheimen Rezeptur kann ich mit Sicherheit sagen, dass es ein echtes Original auf dem Markt ist.
Mein großer Dank gilt auch meinem Team – insbesondere dem Manager Lukáš Jídlovec und dem Küchenchef Zdeněk Kroupa, die mich hervorragend vertreten und gemeinsam mit mir täglich daran arbeiten, Ihren Aufenthalt bei uns zu einem besonderen Erlebnis zu machen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Třeboň! Mit freundlichen Grüßen, Petr Müller Geschäftsführer / Inhaber
