Unser Menü

Vorspeisen

Karpfentartar
269 Kč
Kartoffelkuchen • Bärlauch • Kaviar
Karpfenfritten ®
225 Kč
Pilz-Dill-Soße
Geräucherte Forelle
287 Kč
Tomaten • Kichererbsen • Geräucherter Schaum
Marinierter Graskarpfen
264 Kč
Karotte • Dill-Mayonnaise • Butterhörnchen
Karpfenmilch
256 Kč
unreife Tomaten • Pfeffer • Frůuhlingssalat
Selleriekroketten
230 Kč
Selleriepüree • Ziegenkäse • Senfsauce
Fischsuppe
155 Kč
Croutons • Petersilie

Hauptgerichte

Karpfenfritten ®
397 Kč
Stampfkartoffeln • Krautsalat
Zander
525 Kč
Blumenkohl • Blumenkohlpüree • Petersilien-Velouté
Wels
595 Kč
Kartoffelpfannkuchen • Kohl • Würzige Wurstsoße
Graskarpfen
455 Kč
Kartoffeln in der Asche • Gemüse • Bärlauch
Panierter Karpfen
389 Kč
Kartoffelsalat • Apfel • Dill
Entenbrust
525 Kč
Seleriekroketten • Gemüsepüree • Schwarzer Knoblauch
Rinderbeinscheibe
495 Kč
Kartoffelpüree • Gemüse • Weinsauce
Ravioly
338 Kč
Schafskäse • Gemüsepüree • Buchweizen • Buttersauce
Fisch nach Tagesangebot
492 Kč
Tarhonya • Gemüse • Fischbrühe
Salat
325 Kč
geräucherte Forelle • Zitrusfrüchte • Fenchel

Degustationmenü

5 gänge Menü
1250 Kč
Bestellbar von 16:00 bis 20:00

Mehlspeisen

Mohnpudding
189 Kč
Baiser • Früchte
Krapfen
195 Kč
Vanillequarkcreme • Haselnuss • Eis

Šupina & Šupinka

Lukáš Jídlovec
Restaurantmanager

+420 384 721 149
manager@supina.cz

Appartements Šupina

Petr Čížkovský
Unterkunftmanager

+420 720 993 825 
info@supina.cz

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