Unser Menü

Vorspeisen

Karpfentartar
269 Kč
Kartoffelkuchen • Bärlauch • Kaviar
Karpfenfritten ®
198 Kč
Pilz-Dill-Soße
Geräucherte Silberkarpfen
287 Kč
Remoulade • Äpfel • Rhabarber
Marinierter Graskarpfen
295 Kč
Karotte • Dill-Mayonnaise • Butterhörnchen
Welsbäckchen
327 Kč
unreife Tomaten • Pfeffer • Frůuhlingssalat
Entenbrust
279 Kč
Pilzragout • Preiselbeeren • Geräucherte Sauce
Spargel
230 Kč
Zitrus-Buttersauce • geräuchrte Mandeln
Fischsuppe
138 Kč
Croutons • Petersilie

Hauptgerichte

Karpfenfritten ®
385 Kč
Stampfkartoffeln • Krautsalat
Zander
498 Kč
Spargel • Kartoffeln • Sauce Hollandaise • Pfeffer
Wels
595 Kč
Kartoffelpfannkuchen • Kohl • Würzige Wurstsoße
Graskarpfen
455 Kč
Kartoffeln in der Asche • Gemüse • Bärlauch
Panierter Karpfen
389 Kč
Kartoffelsalat • Apfel • Dill
Entenbrust
525 Kč
Seleriekroketten • Gemüsepüree • Schwarzer Knoblauch
Rinderbeinscheibe
495 Kč
Kartoffelpüree • Gemüse • Weinsauce
Tortellini
325 Kč
Schafskäse • Gemüsepüree • Buchweizen • Buttersauce

Degustationmenü

5 gänge Menü
1250 Kč
Bestellbar von 16:00 bis 20:00

Mehlspeisen

Mohnpudding
207 Kč
Rum baba • Früchte
Krapfen
195 Kč
Vanillequarkcreme • Haselnuss • Eis